TODOS OS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DEVEM POSSUIR CERTIFICADO DE TREINAMENTO
A PORTARIA CVS 6/99 ESTABELECE A OBRIGATORIEDADE DE UM RESPONSAVEL CAPACITADO EM TODOS OS ESTABELECIMENTOS QUE PRODUZEM, FABRICAM , INDUSTRIALIZAM E MANIPULAM ALIMENTOS.
AGORA COM A RESOLUÇÃO 216 ESSA OBRIGATORIEDADE SE ESTENDEU AOS DEMAIS MANIPULADORES.TODOS DEVEM SER CAPACITADOS PARA A FUNÇÃO.
O SENAI, SEBRAE E SESC OFERECEM CURSOS. FIQUEM ATENTOS!
(FOTO TIRADA NO SESC DE RIBEIRÃO COM MEU AMIGO, MARCELO HIRONO)